クイズ！プリン体の少ない食事はどっち？
尿酸値が高めの方は，摂取エネルギーやアルコールのほかプリン体を含む食品も控える必要があります。食事メニューを選ぶとき，どっちを選べばプリン体が少ないのかチェックしてみましょう。
本コンテンツで参考にした文献
日本痛風・核酸代謝学会ガイドライン改訂委員会編：高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン第2版,メディカルレビュー社,2010,p111
菱田明,佐々木敏：日本人の食事摂取基準2015年版,第一出版,2014年
金子希代子ほか：痛風と核酸代謝39（1）,7-21,2015（食品のプリン体量）
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| プリン体の取り過ぎに注意！ |  |
